Articles populaires – A la table de Missfil !

30 mars 2013

★☆ Pavlova aux fruits rouges by Filharmonie ★☆

Cette recette me faisait de l'oeil sur les blogs, dans les magazines... L'alliance de la meringue avec la chantilly me paraissait prometteuse... Il en manquait plus que l'occasion ! Et finalement ce sera simplement un accès de gourmandise qui m'aura décidée...

Posté par C_vrine77 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, Pavlova, fruits rouges, Picard, chantilly, crème fleurette

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23 août 2015

1 recette, 2 versions by Missfil & Filharmonie

Ce matin, tout en dégustant notre café chacune chez soi et en échangeant par SMS, nous avons craqué sur une même recette : le millas aux fruits de saison. Mais chacune avait envie de le personnaliser selon ses gouts, ce sera donc une même recette mais...

Posté par C_vrine77 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filharmonie, Missfil, Millas, MissFilharmonie

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14 juillet 2012

★☆ Crumble salé by Filharmonie ★☆

On avait beau me répéter que "faire un crumble ? rien de plus simple !!", je ne m'étais jamais encore lancée. Et puis la recette de Lili, de la courgette, de la feta et un bref passage du soleil ce jour là ont fini par me décider. Ingrédients : 150 g...

Posté par C_vrine77 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, courgettes, cooking lili, feta

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30 mai 2012

Mini madeleines sucrées (by Missfil)

Vous avez 15 minutes devant vous ? :-) Alors rassemblez ces ingrédients : 150g de farine 100g de beurre ramoli (20secondes au micro ondes!) 130g de sucre en poudre 2 oeufs 2 c. à soupe de lait 1 c. à café de levure 1- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à...

Posté par Corinne Crea à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: au goûter, desserts, gourmandise

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10 juin 2012

Tarte !* by Missfil*

Les abricots arrivent sur nos étales... J'adore leur couleur orangée, leur peau duveteuse et leur chair ferme ! Ceux-là étaient encore un peu trop acides pour les enfants, donc on a fait une tarte ! Une tarte toute simple avec moitié pommes, moitié abricots...

Posté par Corinne Crea à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, tartes

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2 septembre 2012

Saveurs du Sud ! By Missfil

Si vous avez comme moi une ADORABLE copinet qui pense à vous l'été et qui vous envoie des cartes (et plus !) aux couleurs de l'été et aux saveurs du Sud... ... alors vous comprenez ma joie ! ;-) Les recettes sur les cartes m'ont fait saliver ! Surtout...

Posté par Corinne Crea à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, Provence, légumes

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13 mai 2012

Un petit brunch ? (by Missfil)

Pour ce dimanche ensoleillé, je vous propose de préparer une table façon brunch. Idéal pour satisfaire les goûts de toute la famille, chacun pioche et se sert selon son envie du jour ! Au menu : Tomates / mozza saumon fumé/ asperges Brochettes de poulet...

Posté par Corinne Crea à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Buffet, brunch, pique-nique

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21 juin 2012

Salade de Noirmoutier by Missfil

Une petite salade toute simple et toute fraîche ! On mélange du thon, des cornichons coupés avec de l'oignon blanc coupé et du persil plat haché. Un peu d'huile d'olive avec du poivre. On ajoute des pommes de terre nouvelle de Noirmoutier cuites à la...

Posté par Corinne Crea à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, entrée, salade

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7 novembre 2012

★☆ Desserts pour Halloween by Filharmonie ★☆

Le week end dernier j'élaborais mon 1er repas sur le thème d'Halloween... détails ICI A cette occasion j'ai pu cuisiner ma 1ère tarte à la citrouille ! Tout de suite, la recette : INGREDIENTS : - 500 gr de chaire de citrouille cuite et réduite en purée-...

Posté par C_vrine77 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, meringue, tarte à la citrouille

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8 mai 2012

Plouf !

Amour de la cuisine + plaisir de partager = blog ! Vous découvrirez ici, une autre de mes grandes joies : la cuisine ! Je vous donnerai des idées (toutes simples et rapides), des trucs et astuces personnelles, des conseils de lectures (je dévore les livres...

Posté par Corinne Crea à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agenda, me myself and I

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22 septembre 2013

Pâtes aux pistaches et menthe, avec Coppa by Missfil

Tout est dans le titre de ce post : Une fois réunis les ingrédients, faites cuire les pâtes (de préférence des Orecchiette), mixez la pistache avec la menthe. Choississez de la dentelle de coppa si possible (on peut aussi faire cette recette avec de la...

Posté par Corinne Crea à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, Pasta

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18 novembre 2012

Très rapide ! by Missfil

Oui, oui, très très facile, rapide ET équilibré, si, si, c'est possible ! Sur un lit de salade, on pose des oignons blancs coupés en rondelles fines, on répend un filet d'huile d'olive + vinaigre balsamique, on ajoute des graines de sésame, on pose un...

Posté par Corinne Crea à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, salade

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22 mai 2012

Galette de pomme de terre (by Missfil)

Dans le Elle à Table n°79 , il y a une recette que j'aime, que les enfants adorent, toute simple et rapide et qui peut se marier avec toutes vos envies ! C'est la recette de la galette de pomme de terre du restaurant "Au Pont Corbeau", à Strasbourg. Il...

Posté par Corinne Crea à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, simple

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15 octobre 2012

Réponse By Missfil

Oulala !! Sorry, sorry ! On est déjà lundi et je n'ai toujours pas donné la réponse à ma devinette ! ( j'imagine que certaines n'en ont pas dormi cette nuit ! mdr !) Alors voilà. Hier midi, j'ai fait du "poulet Ribot" ! Nu,nu,nu, pas de sachets vendus...

Posté par Corinne Crea à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenades gourmandes, simple

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11 novembre 2012

★☆ Pâtissons aux ravioles by Filharmonie ★☆

Mademoiselle Missfil ne me donnant plus de défi culinaire à relever ces derniers temps (hein ? quoi ? un message subliminal vous dites ? hihi !) j'ai décidé de m'en auto-lancer un en cuisinant les 2 pâtissons achetés par ma maman pour parfaire ma déco...

Posté par C_vrine77 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtissons, ravioles

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19 décembre 2012

Idée du soir : bonsoir ! By Missfil

Bon, alors on a parfois pas d'idées, ni l'énergie de fouiller les livres de cuisine, ni même le temps ! Surtout en cette fin d'année ... avec Noël qui approche. Donc, voici une idée express et facile pour vous ! Vous connaissez et aimez (ou pas) les endives...

Posté par Corinne Crea à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, plat

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29 décembre 2012

★☆ Atelier culinaire by Filharmonie ★☆

Mon homme est formidable ! Il m'a offert mi-décembre 1h30 de bonheur culinaire avec un atelier chez C**k and G* . Le principe, préparer chacun des plats mais sans les cuire, les finitions et dressage se font chez nous. ...L'espace de travail qui m'était...

Posté par C_vrine77 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier culinaire, Cook and Go

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22 janvier 2013

Défi relevé ! (by Missfil)

Bon ok, ch'ui super en retard, c'était le défi de novembre , mais bon ... Le défi lancé par ma soeurette était un pot "de lamelles de gingembre" ! Hard n'est-ce pas ? Outre la cuisine asiatique, je ne voyais pas comment m'en sortir ! Et puis, en lisant...

Posté par Corinne Crea à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi, cocktail

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2 février 2013

★☆ Cuisinons des légumes anciens #2 by Filharmonie ★☆

Tombée par hasard sur cette recette à la télé, cuisiner ces fameux Crosne tournait à l'obsession ! En vue, préparer des Noix de St Jacques avec crosnes et girolles sautées. Bon j'avoue que le prix des ingrédients m'a aidée à patienter hihi et puis finalement,...

Posté par C_vrine77 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crosnes, légumes oubliés

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28 février 2013

Soupe CCC by Missfil

CCC pour Carottes / Coco / Coriandre On coupe les carottes en morceaux (avec un oigon jaune)... On fait revenir dans une cocotte (tiens un C !) et on ajoute du curcuma (tiens, encore un C !!) et le lait de coco : Quand c'est prêt, on mixe le tout avec...

Posté par Corinne Crea à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, Soupe

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17 mars 2013

Roast By Missfil

Je suis une grande fan du site Pinterest (j'y ai d'ailleurs une page ...) et surtout de la catégorie cuisine ! Récemment, j'y ai vu cette recette américaine de boeuf, une recette de K'Brina, donnée sur son site, ICI C'est pas la première fois que je vois...

Posté par Corinne Crea à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, Viande

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30 juillet 2013

★☆ Focaccine by Filharmonie ★☆

Alors je préviens, grosse grosse surprise que cette recette, ultra simple et plutôt rapide à réaliser, pour un résultat des plus savoureux ! Tirée d'un ELLE, elle convient parfaitement à la météo et ambiance du moment, les vacances à ven ir (en tout cas...

Posté par C_vrine77 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Focaccine, focaccia

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18 mai 2012

C'est l'heure ...(by Missfil)

...de l'apéro aussi ici ! Mais ce soir, pas de cuisine, juste une dégustation de produits régionaux inconnus jusqu'àlors pour moi : Le pays basque est à l'honneur ce soir ! Dégustation de "gratte-cul" et de saucisson au piment ! Le "gratte-cul" est un...

Posté par Corinne Crea à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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19 janvier 2013

★☆ Cuisinons des légumes anciens #1 by Filharmonie ★☆

Le panais, vous connaissez ? Depuis un moment déjà j'en vois dans toutes les émissions de cuisine, panais par ci, panais par là, mais impossible d'en trouver dans mon petit supermarché... haaaaa les joies de la campagne ! Du coup lorsque je suis tombée...

Posté par C_vrine77 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée de panais

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9 mai 2012

Promenade gourmande ! (by Missfil)

Finalement, cette nouvelle aventure blogguesque se fera à 2 ! D'où le changement de nom du blog ! ;-) Avec ma soeurette Filharmonie nous partageons ce même plaisir pour le monde la cuisine (et je sais bien que mon autre soeurette aussi ! D'ailleurs si...

Posté par Corinne Crea à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenades gourmandes

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★☆ Pavlova aux fruits rouges by Filharmonie ★☆

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1 recette, 2 versions by Missfil & Filharmonie

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★☆ Crumble salé by Filharmonie ★☆

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Mini madeleines sucrées (by Missfil)

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Tarte !* by Missfil*

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Saveurs du Sud ! *By Missfil*

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Un petit brunch ? (by Missfil)

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Salade de Noirmoutier *by Missfil*

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★☆ Desserts pour Halloween by Filharmonie ★☆

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Plouf !

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Pâtes aux pistaches et menthe, avec Coppa *by Missfil*

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Très rapide ! by *Missfil*

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Galette de pomme de terre (by Missfil)

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Réponse *By Missfil*

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★☆ Pâtissons aux ravioles by Filharmonie ★☆

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Idée du soir : bonsoir ! *By Missfil*

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★☆ Atelier culinaire by Filharmonie ★☆

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Défi relevé ! *(by Missfil)*

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★☆ Cuisinons des légumes anciens #2 by Filharmonie ★☆

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Soupe CCC *by Missfil*

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Roast *By Missfil*

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★☆ Focaccine by Filharmonie ★☆

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Salade de Noirmoutier by Missfil

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Très rapide ! by Missfil

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Idée du soir : bonsoir ! By Missfil

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