Soupe CCC *by Missfil*

CCC pour Carottes / Coco / Coriandre

On coupe les carottes en morceaux (avec un oigon jaune)...

On fait revenir dans une cocotte (tiens un C !) et on ajoute du curcuma (tiens, encore un C !!) et le lait de coco :

Quand c'est prêt, on mixe le tout avec quelques brins de coriandre :

2-3 feuilles de plus pour la déco et on déguste bien chaud !

Comments

[Milkinise]

ça doit être bon! mais le gout de la coriandre n'est pas trop fort?

Bises

Annelise

[silvie]

J'ai bien envie d'essayer cette soupe à la jolie couleur orangée...je n'ai pas de coriandre mais je pense pouvoir le remplacer par du persil, il ressort déjà au jardin!

[Béa de Belgique]

Je rajoute aussi 2 autres C du cumin et du curry!!! Miam

[Filharmonie]

Une de mes soupes préférées ;)

[dodi]

Cest Carrement Craquant hihihi...ca a lair trop bon ;-)