★☆ Salade de crevettes au melon by Filharmonie ★☆

Des crevettes, du melon, de la coriandre... rapidement composée cette salade aux douces saveurs sucrées-salées à déguster fraîche est parfaite en ces journées de grosse chaleur !

Tirée d'un ELLE, je l'ai testée tout de suite (et approuvée plus d'une fois) :

Ingrédients :

1 melon
600 gr de crevettes
Coriandre
Huile d'olive
Sel, poivre
Ma touche perso : du piment d'espelette

Recette :

Coupez le melon en 2, épépinez le et coupez le en dés. Décortiquez les crevettes. Ajoutez les aux dés de melon. Arrosez l'ensemble de 6 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ciselez la coriandre et parsemez votre plat avec. Salez, poivrez. Bien mélanger l'ensemble et mettre au frais une bonne heure... Dégustez !

Et vous, quelle est votre recette fraicheur du moment ?

Comments

[tara]

oooooh ! je viens de faire un tour de tous vos posts cuisine que j'avais en retard! et bien!!!! qu'est ce qu'on mange bien! même trèèèèèèèèèèèèèès bien chez les MissFilharmonie!!!!! hum**************** tout est tout à fait dans mes goûts^^!!!!

[Missfil]

Oh j'adore ce mélange !!! Merci !

[milkinise]

ça sera mon entrée de demain midi. Elle est prête!

Bises

Annelise

[milkinise]

aaahhhhh ça donne trop envie, ça a l'air super frais

En tout cas bonne idée d'association, j'y aurais pas pensé. Bon par contre j'aime pas la coriandre

Bises

Annelise

[MissParker]

Rafraîchissante !!!

Moi, c'est taboulé ;)



BISOUS les Filles, Douce Soirée