19 janvier 2013

★☆ Cuisinons des légumes anciens #1 by Filharmonie ★☆

Le panais, vous connaissez ? Depuis un moment déjà j'en vois dans toutes les émissions de cuisine, panais par ci, panais par là, mais impossible d'en trouver dans mon petit supermarché... haaaaa les joies de la campagne ! Du coup lorsque je suis tombée nez à nez avec un étal de panais sur Paris, ni une ni deux, j'en ai acheté pour tester ! J'ai choisi de commencer gentiment avec une "simple" purée, histoire de tester si le goût me plait... Allez, zou, la recette : Ingrédients : 1 kg de panais frais3/4 de litre de lait2... [Lire la suite]
Posté par C_vrine77 à 13:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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