22 septembre 2013

Pâtes aux pistaches et menthe, avec Coppa *by Missfil*

Tout est dans le titre de ce post : Une fois réunis les ingrédients, faites cuire les pâtes (de préférence des Orecchiette), mixez la pistache avec la menthe. Choississez de la dentelle de coppa si possible (on peut aussi faire cette recette avec de la Pancetta ! miam !) Dressez : et dégustez ! La menthe apporte fraîcheur et légèreté à la pistache, qui elle, donne du croquant ! Bon ap' !   ps : OUI, c'était du pissenlit ! Délicieux avec des lardons et des oeufs mollets ! Miam !
Posté par Corinne Crea à 16:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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