18 novembre 2012

Très rapide ! by *Missfil*

Oui, oui, très très facile, rapide ET équilibré, si, si, c'est possible ! Sur un lit de salade, on pose des oignons blancs coupés en rondelles fines, on répend un filet d'huile d'olive + vinaigre balsamique, on ajoute des graines de sésame, on pose un joli filet de poulet doré à la poêle, et on dépose des pousses de poireaux (hum ! ça pique !) sur le dessus !   Pour compléter cette assiette, ajouter du raisin (ou de la pomme tranchée) et du fromage de chèvre frais écrasé à la fourchette et bien poivré. Un régal ... tout, tout... [Lire la suite]
Posté par Corinne Crea à 11:18 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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11 novembre 2012

★☆ Pâtissons aux ravioles by Filharmonie ★☆

Mademoiselle Missfil ne me donnant plus de défi culinaire à relever ces derniers temps (hein ? quoi ? un message subliminal vous dites ? hihi !) j'ai décidé de m'en auto-lancer un en cuisinant les 2 pâtissons achetés par ma maman pour parfaire ma déco automnale lors de mon repas d'Halloween... Voici donc les bêtes avant préparation : Après avoir fouillé sur le net, je me suis lancée pour une recette de pâtissons aux ravioles (double défi du coup youhouuuuu : pâtisson ET ravioles). Ingrédients : - pâtissons (recette pour 4... [Lire la suite]
Posté par C_vrine77 à 10:33 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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07 novembre 2012

★☆ Desserts pour Halloween by Filharmonie ★☆

Le week end dernier j'élaborais mon 1er repas sur le thème d'Halloween... détails ICI A cette occasion j'ai pu cuisiner ma 1ère tarte à la citrouille ! Tout de suite, la recette : INGREDIENTS : - 500 gr de chaire de citrouille cuite et réduite en purée- 1 pâte feuilletée pur beurre- 170 gr de sucre blond, vergeoise...- 2 oeufs moyens- 140 ml de crème liquide entière- 1 CAC légèrement bombée de cannelle en poudre (pas mise pour moi, je me suis retrouvée à court au moment de la recette, grrrr)- 1 CAC légèrement bombée d'épices à... [Lire la suite]
Posté par C_vrine77 à 13:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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